勘違いで入った”ちゃん系”ラーメン

 皆さんはちゃん系ラーメンってご存じですか？私は友人か今1番ハマっているラーメンだと言う事でネットで調べて早速食べに行きましたが全くの勘違いの結末でした。

日時　　5月2日（木）

場所　　横浜港南台　麵処　づかちゃん

最初この辺だろうと行って見たが場所が分からん😅仕方がないのでグーグル君のお世話になるも見方が悪くあちらこちらウロウロ結局、最初にここら辺と思った直ぐ近くに店は有りました。

この店の場所は何年か前もラーメン店で夜遅く酔ったあげく〆のラーメンを頂いた所と同じ場所で2年ほど前に開業したようです。お店の入り口はこんな感じ。

カウンターのみ10人ほどのお店でウロウロした分出遅れ4人待ち。食券を購入。私は味噌ラーメンの普通盛り、奥様は醤油ラーメンの普通盛りを注文。（共に1000円）すると店員さんが初めてですかと聞いて来て当店の普通盛りは他のお店の大盛以上は有りますよと忠告を頂く。奥様は素直に忠告を聞き小に変更。差額は煮卵にして貰いました。店員さんがとても親切でカウンターには下記の様な張り紙が有り好みを言うのですがお客さんの流れる様な早口でも全てお店の方記憶できるようで素晴らしい😀

実際に頂いたラーメンはこちら。予想したイメージとは全然違うじゃん😂

分野で言えばジロー系かな？私のは野菜多め、油少なめ追加料金は無し。スープは少なめで濃厚スープを麺を絡めて食べる感じ。麺自体も大変美味しかったです。全体の量も決して小食では私でも十分に満足する量でした。

予想とは違いましたが十分美味しく今回行った時はやっていませんでしたがパタン（ニンニクの聞いた冷たい油そば？）と言う孤独のグルメでも登場した麺も有るようです。

野毛の第一亭が元祖かな？最初の写真の入り口にあるお持ち帰り用の自販機にそのパタンが有りましたので次回チャレンジです。

（言い訳）

今回勘違いしたちゃん系ラーメンとは屋号にちゃんが付く事（これは合っていたんですがね）基本中華麺もしくはもり中華が基本のメニューのようで東京・埼玉を中心には10店舗以上あるようで（横浜には無いんかい😭）

ちゃんのれん組合なるものも存在するようで近い内にこちらも是非チャレンジしたいものです。まあ間違はしましたがづかちゃんも大変美味しかったので結果オーライでした🙌